نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: جیرجیرک، ملخ و زنجره نمک سود

  1. #1
    مدیر کل انجمن Amir Hossein آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Aug 2017
    نوشته ها
    53

    جیرجیرک، ملخ و زنجره نمک سود

    Salty Crickets, Grasshoppers, Locusts and Cicadas


    A fashionable snack with the Ancient Greeks, these winged jumpers are protein powerhouses and some of the most popular edible bugs around the world today. Fried, sauteed, roasted or boiled, you’ll often see them around markets and bar tables in Thailand, Malaysia, Cambodia, Laos, Japan and Mexico. Like salted peanuts, these crunchy insects are mindless munchies that go well with a cold beer and a warm patio. In Mexico they’re called chapulines and are particularly tasty with a dash of chile and lime


    این منابع غنی از پروتئین بالدار جهنده که در شمار با پرستیژترین خوراکی های یونان باستان قرار داشتند، امروزه نیز از محبوبترین حشرات خوراکی در سطح جهان محسوب می شوند. در کشورهایی مانند تایلند، مالزی، کامبوج، لائوس، ژاپن و مکزیک می توان نمونه های سرخ شده، سوخاری شده، کباب شده یا آب پز این حشرات را در اطراف بازارها یا روی میز غذاخوری ها پیدا کرد. این حشرات ترد و خوشمزه، مانند بادام زمینی بوداده، با یک نوشیدنی خنک، بسیار جور در می آیند. در مکزیک، به آنها چاپولینس می گویند و با اضافه کردن کمی پودر فلفل و لیمو، منتهای لذت را از خود نشان می برند.
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •