Crunchy Hormigas Culonas
This leafcutter insect roughly translates into “big ass ant” as their butt segment is particularly plump. They are a seasonal snack food in South America, often sold like popcorn or peanuts at movie theaters in Columbia. They are usually toasted in oil and salted into crunchy little nuggets that taste kind of like bacon wrapped pistachio nuts– if you use your imagination a bit. Hormigas culonas are full of protein and B-vitamins too, so consider it a relatively healthy nosh
نام این حشرات برگ بر را می توان به سادگی «مورچه پشت گنده» ترجمه کرد چرا که قسمت ماتحت آنها به شکل عجیبی چاق و بزرگ است. در آمریکای جنوبی در برخی فصلهای سال، این حشرات را به عنوان اسنک در کنار پاپ کورن و بادام زمینی در سالن های سینما می فروشند. معمولا آنها را سرخ می کنند و در نمک بو می دهند تا به ناگت های کوچکی تبدیل می شوند که اگر بتوانید تصور کنید، مزه ای شبیه به پسته پوشیده با بیکن می دهند. هورمیگاس کولوناس سرشار از پروتئین و ویتامین ب هم هست. درنتیجه می توان آن را نسبتا مفید هم در نظر گرفت.
پاسخ با نقل قول