نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: کرم های ابریشم آب دار

  1. #1
    مدیر کل انجمن Amir Hossein آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Aug 2017
    نوشته ها
    53

    کرم های ابریشم آب دار

    Succulent Silk Worms


    These larvae are a prolific byproduct of the silk industry, so selectively bred for this purpose they no longer exist in the wild. Once they go through their metamorphosis and release their silky threads from their cocoons, what else are you going to do with all those leftover critters? Eat ’em! Hence, silk worms have become a popular edible delicacy throughout Asia. They are rich in protein, fiber, vitamins and minerals and are perhaps the most sustainable domesticated food creatures in the world. The South Korean dish peondegi is made of these edible bugs, seasoned and boiled in big cauldrons on the street. The Chinese and Vietnamese prefer their silk worms fried. How about you


    این لاروها به این دلیل که در صنعت تهیه ابریشم، عنصر بسیاری مهمی است، احتمالا به زودی به ندرت بتوان آن را در طبیعت یافت. وقتی کرم ابریشم وارد دوره دگردیسی شد و از پیله آن نخ ابریشمی استخراج کردیم، با تمام آن چیزی که از این موجود باقیمانده است چه باید کرد؟ باید آن را خورد! به همین دلیل است که این کرم ها به یکی از پرطرفدارترین حشرات خوراکی در تمام آسیا تبدیل شده اند. آنها سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی بوده و احتمالا بی دردسرترین حیوانات خوراکی قابل پرورش در تمام دنیا هستند. غذایی کره ای به نام پئوند از این حشره خوراکی تهیه می شود. به این صورت که آنها را همراه با ادویه فراوان، در دیگهای بزرگی در کنار خیابان آب پز کرده و می فروشند. چینی ها و ویتنامی ها ترجیح می دهند کرم ابریشمشان سرخ شده باشد. شما چطور؟
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •